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肉片炒菜花的做法步骤

1.主要原料。

2.五花肉切大薄片备用。

3.菜花洗净切成小朵，焯水备用。

4.香菇洗净，切条备用。

5.烧热油，放葱姜，干辣椒炝锅。

6.放入五花肉煸炒，煸炒到五花肉略带焦黄，放豆瓣酱炒出酱香。

7.放入酱油，盐，煸炒五花肉，使五花肉入味。

8.放菜花，香菇继续煸炒。

9.炒到香菇成熟，菜花入味，放味精即可。

10.肉片炒菜花。